디저트14 [초간단 디저트] 컵 카스테라 만들기 안녕하세요~!🙋♂️ 오늘은~ . 오븐이 필요없는 초!간!단 전자레인지로 만들 수 있는 컵 카스테라 레시피를 준비해봤습니다!👏👏👏 🍔 식재료 ◎ 계란, ◎ 밀가루(중력분), ◎ 설탕 🍔 레시피 1. 계란을 노른자와 흰자를 분리시킵니다! 2. 노른자에 설탕 1 큰 술을 넣고 풀어줍니다! 3. 흰자에도 설탕 1 큰 술을 넣고, 노른자와는 달리 거품이 생길 때까지 휘젓습니다! (득근가능💪) 4. 만들어 놓은 노른자 반죽에 중력분 2 큰 술을 넣어주고 휘젓습니다! 5. 만들어진 노른자 베이스에 거품낸 흰자 베이스를 반씩 넣어주며 잘 휘저어줍니다! 6. 전자레인지에 1분씩 두어 번 돌리되, 빵 같아질 때까지 확인해가면서 돌려줍니다! 완성!👨🍳 '국민간식'이라고 할 수 있는 카스테라가 만들어졌는데요!😃 우유나 아.. 2023. 2. 21. [초간단 디저트] 몽쉘 초코쿠키 만들기 안녕하세요~!😃 오늘은~ 초코파이와 투톱을 이루는 국민 초코과자 '몽쉘'을 색다르게 즐길 수 있는 초간단 레시피로 준비해봤습니다! 🍔 식재료 ◎ 몽쉘(2개), ◎ 밀가루(박력분) 20g, ◎ 초코칩(넣고 싶은 분들만 첨가해주시면 됩니다!) 🍔 레시피 1. 준비한 몽쉘을 완전 으깨줍니다! 2. 으깬 몽쉘에 박력분을 투입해주시고 한 덩어리로 뭉쳐줍니다! (손에 있는 미열로 인해 녹으면서 한 덩어리로 뭉쳐집니다) 3. 한 덩어리로 뭉쳐진 반죽에서, 한입크기 정도의 크기로 떼서 동글납작한 모양으로 만들어줍니다 (Tip ! 몽쉘 초코칩에 초코칩을 첨가하고 싶으신 분들은 이 때 콕!콕!콕! 첨가해주시면 됩니다!) (Tip ! 초코칩 말고도 다른 견과류를 넣어도 꽤 맛있어요!) 4. 전자레인지에 1분동안 두 번 돌려.. 2023. 2. 20. [초간단 디저트] 귤을 이용한 브륄레st 디저트 만들기 안녕하세요~!😆 오늘은~ 식후 입 안을 좀 더 깔끔하게 해줄 수 있는 초.간.단. 디저트를 소개해드릴까 합니다.ㅎㅎ . 오늘 소개해드릴 초간단 디저트는 귤을 이용한 브륄레 스타일 디저트인데요, 이 디저트의 정확한 이름은... 없습니다.ㅎㅎ 주변에선 귤 위에 설탕코팅을 입혀서 토치로 지져주는 방법이, 마치 프랑스의 대표적인 디저트 브륄레와 유사하다고 해서 보통 '귤 브륄레' 라고 하더라구요!😃 '브릴뤠'라는 뜻이, " 최적의 단계를 지나쳐 태우다(예: 피망의 껍질을 벗기기 위해 표면을 불로 그슬리기). 벌겋게 달군 뜨거운 쇠로 눌러 덴 자국을 내어 장식하기(예: 밀푀유). " 라는 의미가 있더라구요!(역시 미식의 나라 프랑스...👍) 이렇게, 정통 브륄레는 불로 그슬리지만, 오늘 제가 소개해드릴 브륄레는 .. 2023. 2. 18. [초간단 디저트] 다이제 스모어 쿠키 만들기 안녕하세요~!😎 오늘은! '국민과자'라고 할 수 있는 다이제를 더 맛있고 재밌게 즐길 수 있는 초간단 레시피로 준비했습니다!😁 오늘은 초!초!초!간단 레시피라고 할 수 있을 정도로..솔직히 레시피라고 하기엔 좀 무안할 정도로 너무 간단한 디저트인데요 ㅎㅎㅎ.. 준비할 재료가 딱 두 가지 입니다!😆 그럼, 다이제를 두 배 이상 맛있게 즐기러 가보실까요?! 🍔 식재료 ◎ 다이제(초코), ◎ 마시멜로 🍔 레시피 1. 다이제를 초코부분이 위를 향하게끔 위치시킵니다. 2. 그 위에 마시멜로를 적당한 크기에 맞게 썰어서 올려줍니다. 3. 위에 다이제를 올려주고 전자레인지에 약 15초 가량 돌려줍니다. 완성! 어때유? 차~암 쉽쥬?!😁 다이제가 맛은 있지만 그냥 즐기기엔 너무 텁텁하기도 하고 심심하더라구요...😊 그.. 2023. 2. 16. 이전 1 2 3 4 다음
